Información

Dieta para enfermedades autoinmunes

Dieta para enfermedades autoinmunes

Esta dieta para enfermedades autoinmunes se encuentra en el libro, The Immune System Recovery Plan. Fue creado por Susan Blum, MD, profesora clínica asistente que forma parte del Consejo Asesor Médico de The Dr. Oz Show.

Este plan implica un programa de cuatro pasos para superar la enfermedad autoinmune mediante el uso de alimentos como medicina.

Puede beneficiarse de este programa si:

  • Constantemente te sientes agotado.
  • Tienes problemas para pensar con claridad.
  • A menudo te sientes enfermo.
  • Sus articulaciones duelen o se hinchan sin razón aparente.
  • Experimenta fluctuaciones de peso inexplicables.
  • Te sientes caliente cuando todos los demás sienten frío, o viceversa.
  • Tiene cabello seco o problemas de piel.
  • Generalmente no te sientes lo mejor posible.

Dieta para enfermedades autoinmunes

¿Qué es la enfermedad autoinmune?

La enfermedad autoinmune ocurre cuando las células inmunes de su cuerpo cometen un error y atacan sus propias células, tejidos y órganos. Liberan anticuerpos y productos químicos irritantes que provocan daños e inflamación en el área donde esto está ocurriendo.

Los síntomas de afecciones autoinmunes pueden variar según la parte del cuerpo afectada. Algunas personas experimentan dolores generales, dolores y fatiga sin saber la razón.

Otros pueden desarrollar enfermedades autoinmunes específicas como

  • Artritis reumatoide
  • Esclerosis múltiple
  • Lupus
  • Tiroiditis de Hashimoto
  • Enfermedad celíaca

Lo que todas estas enfermedades tienen en común es una disfunción subyacente del sistema inmune. Esta dieta para enfermedades autoinmunes utiliza modificaciones en el estilo de vida para influir positivamente en las funciones del cuerpo a un nivel celular profundo. Cuando esto ocurre, el cuerpo comienza a funcionar correctamente, lo que puede aliviar los síntomas y revertir la enfermedad.

Cuatro pasos para curar el sistema inmunitario

El Dr. Blum se enfoca en identificar y tratar la causa real de los síntomas, incluida la dieta, el estilo de vida y la exposición a toxinas. La medicina nutricional es la piedra angular de su enfoque. Esto significa usar los alimentos como medicamentos para reducir la inflamación, sanar el sistema inmunitario, eliminar toxinas y, en general, restablecer el equilibrio.

La dieta de la enfermedad autoinmune incorpora cuatro pasos, cada uno de los cuales tiene como objetivo un aspecto específico de la curación y la prevención de la enfermedad autoinmune.

  1. Usando la comida como medicina
  2. Comprender la conexión de estrés
  3. Sanando la tripa
  4. Apoyando el hígado

Para obtener los mejores resultados, debe completar los cuatro pasos en orden. Sin embargo, cada uno puede estar solo, por lo que si lo prefiere, puede optar por centrarse en una parte a la vez.

La Dra. Susan Blum habla sobre su plan

Alimentos y recetas para un sistema inmunitario saludable

Cada sección viene con un libro interactivo para ayudarlo a crear su propio plan de tratamiento personal. También hay una selección de recetas simples que están diseñadas para facilitar el proceso de curación para cada etapa del programa.

Algunas de las recetas incluyen:

  • Muffins de almendras y arándanos
  • Ensalada de col rizada con limón y aguacate
  • Sopa de lentejas rojas del norte de África
  • Hamburguesas de pavo con cebolla caramelizada
  • Salmón mediterráneo con costra de hierbas
  • Frijoles Blancos Salteados y Verdes Ajos
  • Galletas de avena de chocolate chip

Alimentos recomendados

Tempeh, frijoles negros, lentejas, frijol mungo, huevos, salmón, pollo orgánico, quinua, arroz basmati, semillas de lino, col china, col rizada, brócoli, espinacas, champiñones, batatas, aguacate, mango, plátano, frambuesas, arándanos, leche de coco , jengibre, aceite de oliva virgen extra, manteca.

Plan de dieta de muestra

Desayuno

Revuelto de Pesto

Almuerzo

Empanadas mediterráneas de garbanzos con salsa de pimiento rojo

Cena

Pollo al Coco con Salsa de Almendras y Lima
Puré de canela batatas
Jengibre bok choy

Postre

Pudin de chocolate y aguacate

Caminar es un buen lugar para comenzar

La dieta de la enfermedad autoinmune cree que el ejercicio tiene un efecto positivo en las glándulas suprarrenales y las células de su sistema inmunológico. Si experimenta fatiga extrema, puede esperar hasta que su condición mejore antes de introducir el ejercicio en su programa.

Cuando esté listo para moverse, caminar es una buena actividad para comenzar. Debe apuntar al menos dos horas a la semana de actividad moderada. También es beneficioso incorporar el ejercicio con pesas y el yoga en su régimen de ejercicios.

Costos y gastos

El Plan de recuperación del sistema inmunitario: el programa de 4 pasos del médico para tratar las enfermedades autoinmunes tiene un costo de $ 27.99.

Pros

  • Ofrece un enfoque libre de drogas para el tratamiento de enfermedades autoinmunes.
  • Aborda el papel del manejo del estrés para lograr una salud equilibrada.
  • Puede ayudarlo a identificar los alimentos que están causando reacciones inmunes e inflamación en su cuerpo.
  • Ayuda a reequilibrar la flora intestinal y a curar el sistema gastrointestinal.
  • La dieta de la enfermedad autoinmune apoya la función del hígado para mejorar la eliminación de toxinas.

Contras

  • El plan de comidas es bastante restrictivo y elimina una amplia variedad de alimentos.
  • Algunas partes del programa requieren el uso de suplementos nutricionales.
  • Puede requerir más tiempo para la preparación de alimentos.
  • Las recetas de dieta para enfermedades autoinmunes no incluyen información nutricional.

Promueve la función inmune óptima

El Plan de Recuperación del Sistema Inmune es una dieta de enfermedad autoinmune de cuatro pasos para superar las condiciones autoinmunes con modificaciones en la dieta y el estilo de vida. Este protocolo proporciona una solución para controlar estas enfermedades mediante la promoción de una función corporal óptima mediante el uso de alimentos como medicina.

Por Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)

    Referencias
  • Blum, Susan S. y Michele Bender. El plan de recuperación del sistema inmunitario: el programa de 4 pasos de un médico para tratar la enfermedad autoinmune. Nueva York, NY: Scribner, 2013. Imprimir.
  • Farh, K. K. H., Marson, A., Zhu, J., Kleinewietfeld, M., Housley, W. J., Beik, S., ... Bernstein, B. E. (2014). Mapeo fino genético y epigenético de variantes de enfermedad autoinmune causal. Naturaleza. enlace
  • Ito, Y., Hashimoto, M., Hirota, K., Ohkura, N., Morikawa, H., Nishikawa, H., ... Sakaguchi, S. Detección de respuestas de células T a una proteína celular ubicua en la enfermedad autoinmune. Science, 346 (6207), 363-368. enlace

Última revisión: 30 de abril de 2017


Ver el vídeo: 1ª semana de Dieta Protocolo Autoinmune PAI o IAP o cómo descubrí que soy una yonki del café (Diciembre 2021).