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Dieta Anticancerígena

Dieta Anticancerígena

La Dieta Anticancerígena se desarrolló después de someterse a quimioterapia y cirugía para el cáncer cerebral, el neurocientífico David Servan-Schreiber PhD, le preguntó a su oncólogo si los cambios en el estilo de vida podrían ser útiles para prevenir una recaída.

Cuando la respuesta fue negativa, Schreiber se mostró escéptico, por lo que decidió investigar el asunto él mismo.

Lo que descubrió fue una gran cantidad de estudios que indican que los factores dietéticos, las hormonas, las toxinas, los hábitos poco saludables y el equilibrio emocional en realidad tienen un impacto en el riesgo de desarrollar cáncer.

En su libro, Anticancer: A New Way of Life, explora las prácticas de estilo de vida que están asociadas con una mayor resistencia al cáncer y su implementación práctica.

Servan-Schreiber, quien ha estado libre de cáncer durante los últimos siete años, acredita su éxito a un régimen que, según él, mejora las defensas naturales del cuerpo.

Actualizar:: David Servan-Schreiber, un psiquiatra y autor de éxito de ventas cuyo diagnóstico de cáncer a la edad de 31 años lo obligó a explorar y luego popularizar el uso de métodos naturales y holísticos para tratar el cáncer y la depresión, murió el domingo en un hospital cerca de Fécamp, Normandía. Tenía 50 años. La causa fue el cáncer de cerebro, que había recurrido el año pasado, dijo su hermano Franklin. src.

Conceptos básicos de la dieta contra el cáncer

Anticancer: una nueva forma de vida analiza los muchos factores del estilo de vida que influyen en nuestra susceptibilidad a desarrollar cáncer. La dieta es solo uno de estos elementos y el libro incluye recomendaciones dietéticas generales basadas en las últimas investigaciones científicas.

La dieta anticancerígena se compone principalmente de verduras y legumbres con aceite de oliva o linaza, hierbas y especias. Las verduras crucíferas como el brócoli, el repollo, el bok choy y la coliflor son especialmente beneficiosas.

Los productos de origen animal son opcionales y deben considerarse más como un condimento que como el foco de la comida. Debido a que una alta ingesta de grasas omega 3 se asocia con un menor riesgo de cáncer, los peces como el salmón, las sardinas y la caballa se pueden consumir dos o tres veces por semana.

Para reducir el riesgo de cáncer, debe mantenerse alejado del azúcar blanco y la harina. Si desea comer postre, la mejor opción serían las frutas de color oscuro como las frambuesas o los arándanos, pero también es aceptable una pequeña cantidad de chocolate negro que contenga más del 70% de cacao.

Alimentos anticancerígenos recomendados

Té verde, cúrcuma, menta, tomillo, romero, ajo, brócoli, bok choy, coliflor, coles de Bruselas, repollo, batata, remolacha, cebolla, frambuesas, arándanos, arándanos, toronja, chocolate negro, pan integral, arroz integral, quinua , lentejas, guisantes, frijoles, tofu, pescado, carne orgánica, huevos omega 3, productos lácteos orgánicos.

Recomendaciones de ejercicio

Servan-Schreiber dice que "el ejercicio tiene un gran impacto en nuestra capacidad para reducir la biología del cáncer".

Se recomienda hacer ejercicio durante 30 minutos, seis veces a la semana y practicar yoga u otra forma de meditación como parte de una dieta contra el cáncer.

Costos y gastos

Anticancer: Una nueva forma de vida se vende a $ 26.95.

Pros

  • Puede ayudar a reducir el riesgo de cáncer o de una recaída del cáncer.
  • Los consejos se pueden usar junto con los tratamientos tradicionales contra el cáncer.
  • Reconoce el papel de los factores psicológicos en la promoción de la salud.
  • La dieta anticancerígena fomenta la ingesta de una amplia variedad de frutas y verduras.
  • Incluye recomendaciones dietéticas únicas para reducir el riesgo de cáncer que se basan en investigaciones científicas.
  • Presenta explicaciones científicas de los mecanismos del cáncer de una manera fácil de entender.
  • La recuperación del autor del cáncer será inspiradora para otros enfermos de cáncer.

Contras

  • Esta dieta contra el cáncer no incluye un plan de comidas o sugerencias de comidas.
  • Los consejos sobre cómo usar los alimentos contra el cáncer recomendados no son lo suficientemente específicos.
  • No aborda adecuadamente la obesidad, que es un importante factor de riesgo de cáncer.

Conclusiones

Anticancer: una nueva forma de vida evalúa los factores del estilo de vida que pueden ayudar a reducir el riesgo de desarrollar cáncer y el riesgo de recaída. El autor proporciona un análisis exhaustivo sobre cómo estos diversos elementos pueden estar involucrados en los mecanismos del cáncer.

Esta dieta contra el cáncer se basa en investigaciones científicas, sin embargo, podría haberse mejorado con recomendaciones más detalladas y sugerencias prácticas sobre cómo implementar los alimentos beneficiosos contra el cáncer en un plan de alimentación diario.

Por Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)

    Referencias
  • Sung, B., Prasad, S., Yadav, V. R., Lavasanifar, A., Aggarwal, B. B. (2011). Cáncer y dieta: ¿cómo se relacionan? Investigación de radicales libres, 45 (8), 864-879. enlace de estudio
  • Bradbury, K. E., Balkwill, A., Spencer, E. A., Roddam, A. W., Reeves, G. K., Green, J., ... Shaw, K. (2014). El consumo de alimentos orgánicos y la incidencia de cáncer en un gran estudio prospectivo de mujeres en el Reino Unido. British journal of cancer, 110 (9), 2321-2326. enlace de estudio
  • Norat, T., Aune, D., Chan, D., Romaguera, D. Frutas y verduras: actualización de la evidencia epidemiológica de las recomendaciones del estilo de vida WCRF / AICR para la prevención del cáncer. En Avances en nutrición y cáncer (pp. 35-50). Springer Berlin Heidelberg. enlace de estudio

Última revisión: 10 de enero de 2017


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